Starbucks, Percassi
Percassi sta reclutando uno Store Manager per Starbuck a Roma. Percassi è un’Azienda le cui attività includono lo sviluppo e la gestione di reti commerciali in franchising di importanti marchi, nelle aree fashion-beauty e consumer, e Starbucks nel settore F&B. L’Azienda gestisce anche marchi propri; Dmail nella vendita al dettaglio e per corrispondenza, KIKO Milano, Womo e Bullfrog nella cosmetica, Atalanta nello sport, Da30Polenta nella ristorazione e in joint venture Billionaire Italian Couture nel fashion. Nell’area F&B Percassi gestisce, in partnership con il Gruppo Cremonini, i marchi Wagamama, Casa Maioli e Caio Antica Pizza Romana. Opera inoltre nel settore Real Estate per lo sviluppo di importanti progetti immobiliari nel settore commerciale e gestionale.
La/o Store Manager supportato dal team di Management è il responsabile delle attività all’interno dello store e della gestione e dello sviluppo delle risorse del team. La/o Store Manager sarà responsabile del P&L del negozio e del raggiungimento degli obiettivi.
Cerchiamo candidati che abbiano voglia di crescere, con un’esperienza di almeno 3 anni nella gestione di team (minimo 10-15 persone) il cui ruolo prevede le seguenti responsabilità:
- Gestione del team
- Conoscenza, analisi e gestione dei KPI’s mensili, trimestrali annuali e supporto nel raggiungimento degli stessi
- Pianificazione e gestione delle presenze
- Gestione dello stock (ordini, inventari e food cost)
- Gestione del piano vendita e delle priorità
- Condivisione di feedback costanti al team per il loro sviluppo
- Predisposizione al lavoro in team
- Garantire e rispettare procedure definite da HQ
- Gestione delle procedure HACCP
- Gestione dello store: apertura, chiusura e manutenzione
- Organizzazione e monitoraggio formazione on the job
La formazione necessaria avverrà all’interno di uno store già esistente con il supporto di un team esperto e/o in aula a seconda delle necessità (HACCP, H&S, training prodotto, Starbucks knowledge).
La/o Store Manager sarà l’interfaccia tra i dipartimenti aziendali di supporto al business e lo store. L’esperienza pregressa nel food e la conoscenza di una seconda lingua straniera costituiscono un plus. Completano il profilo ottime capacità relazionali e comunicative per un’eccellente gestione della clientela e del team.
VUOI ESSERE TU IL NOSTRO PROSSIMO PARTNER? NOI TI STIAMO ASPETTANDO!
PERCASSI si impegna ad ampliare i propri sforzi per garantire le Pari Opportunità e dedica una particolare attenzione all’integrazione delle persone con disabilità all’interno dell’azienda. Tutte le posizioni aperte in PERCASSI sono rivolte anche ai candidati appartenenti alle Categorie Protette l.68/99. I dati saranno trattati esclusivamente per le finalità e secondo le modalità riportate nell’informativa privacy disponibile sul sito https://percassi.it/siren-coffee/ che ti chiediamo di visionare
Per candidarti a questo lavoro visita career55.sapsf.eu.
