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Per tutti è KFC, anche se il nome per esteso è ovviamente Kentucky Fried Chicken e deve la sua deliziosa storia ad Harland David Sanders, il suo fondatore che viene affettuosamente chiamato “Il colonnello”. La perfezione della ricetta originale che utilizza 11 erbe e spezie segrete, il colonnello Sanders ha portato nel mondo la delizia definitiva degli amanti del pollo. KFC Corporation, con sede a Louisville, Kentucky, è uno dei pochi marchi in America che può vantare una ricca storia di 60 anni di successo e innovazione. 

In effetti, KFC è la catena di ristoranti di pollo più famosa al mondo e una delle più grandi società di ristorazione del mondo con quasi 43.000 ristoranti in più di 130 paesi e territori. Relativamente da poco in Italia, la sua espansione non si ferma e anzi aumenta mese dopo mese, con continue assunzioni di personale, in diverse città. KFC è diventato uno dei Leader del Settore Food, insieme ai colossi come Mc Donald’s e Burger King.

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KFC Posizioni Aperte

KFC Lavora con Noi: Assunzioni in Corso

La ricerca del personale in KFC Italia è veramente ben organizzata: basta collegarsi al link kfc.it/lavora-con-noi e consultare tutte le Posizioni Aperte in Azienda, a cominciare da quelle di Team Member o di Cuoco, che sono veramente decine. Infatti, in KFC la figura professionale principale è proprio il Team Member: ma di cosa si occupa? Vediamolo insieme

I Team Member KFC sono il volto dell’azienda. Hanno la responsabilità di interagire con i clienti e garantire loro un’esperienza positiva quando visitano una delle oltre 4.500 sedi di KFC in tutto il mondo.

Prendono gli ordini, preparano il cibo, lo servono ai clienti e puliscono dopo che se ne sono andati. Possono anche essere incaricati di mantenere l’aspetto del negozio pulendo tavoli, banconi, pavimenti, attrezzature, ecc.

Un Team Member ha in genere una vasta gamma di responsabilità, che possono includere:

  • Svolgere attività di preparazione del cibo di base come preparare il pollo tagliandolo a pezzi o friggendolo nell’olio
  • Prendere ordini dai clienti e fornire loro informazioni accurate sulle voci di menu
  • Preparazione degli alimenti secondo ricette e specifiche fornite dal gestore del ristorante
  • Gestione dei registratori di cassa ed elaborazione dei pagamenti dei clienti
  • Pulizia del negozio e delle aree circostanti, compresi spazzare e pulire i pavimenti e pulire i bagni
  • Preparazione degli ingredienti e mantenimento dell’inventario degli alimenti nell’area cucina
  • Prendere ordini di cibo per telefono e fornire il servizio clienti agli avventori
  • Mantenere un ambiente di lavoro pulito, compreso lo stoccaggio di scaffali con articoli di carta, tovaglioli, piatti, utensili, ecc.
  • Partecipazione ad attività di formazione per migliorare le capacità di servizio e la conoscenza delle promozioni del marchio e dei prodotti

Stipendio e prospettive di Carriera come Team Member

Gli stipendi dei Team Member variano a seconda del loro livello di esperienza, delle dimensioni dello store e della posizione geografica.

  • Stipendio annuale medio: 25.000€ circa

L’occupazione dei membri del team KFC dovrebbe crescere più lentamente della media nel prossimo decennio.

Si prevede che il numero di ristoranti KFC aumenterà nel prossimo decennio, il che dovrebbe portare a una crescita del lavoro per i membri del team KFC. Tuttavia, i miglioramenti dell’automazione e dell’efficienza limiteranno il numero di nuovi posti di lavoro creati per ogni nuovo ristorante.

Come Diventare Team Member in KFC

Per diventare un Team Member, dovresti avere le seguenti Skills:

Istruzione: la maggior parte dei Team Member deve avere un diploma di scuola superiore.

Formazione ed esperienza: la maggior parte dei Team Member riceve una formazione sul lavoro dai propri manager o supervisori. Questa formazione include in genere istruzioni sulla sicurezza, il servizio clienti e la preparazione del cibo.

Certificazioni: le certificazioni non sono un requisito per lavorare in KFC, ma possono renderti un candidato più competitivo quando fai domanda per le posizioni aperte.

I Team Member KFC hanno bisogno delle seguenti abilità per avere successo in questa carriera a contatto con il pubblico:

Abilità comunicative: le abilità comunicative sono necessarie per interagire con clienti e colleghi. Potrebbe essere necessario formare nuovi dipendenti, quindi è necessaria una comunicazione efficace per una formazione efficace. Potrebbe anche essere richiesto di comunicare con i fornitori e la direzione, quindi una comunicazione efficace è necessaria per completare le attività e ricevere feedback.

Abilità del servizio clienti: le abilità del servizio clienti sono essenzialii. Devi salutare i clienti, rispondere alle loro domande e fornire loro un’esperienza positiva. Accogliere i clienti con un sorriso e un contatto visivo è una parte importante del servizio clienti. Dovresti anche essere in grado di ascoltare i clienti e rispondere alle loro domande e preoccupazioni in modo utile.

Capacità organizzative e multitasking: le capacità organizzative e multitasking sono importanti per i membri del team KFC. Questo perché il lavoro richiede loro di completare una varietà di attività in un breve periodo di tempo. Ad esempio, un Team Member potrebbe essere responsabile della preparazione degli ordini, dello stoccaggio delle forniture e della pulizia del ristorante. Avere forti capacità organizzative e multitasking consente loro di completare tutte le loro attività in modo tempestivo.

Conoscenza della sicurezza alimentare: la sicurezza alimentare è la capacità di seguire procedure adeguate per garantire la sicurezza del cibo che prepari. In qualità di Team Member KFC, dovresti avere una conoscenza approfondita degli standard e delle pratiche di sicurezza alimentare. Ciò include una corretta conservazione, manipolazione e preparazione degli alimenti.

Abilità nel lavoro di squadra: lavorare in una squadra può essere una parte importante del lavoro. Puoi lavorare con altri dipendenti per completare attività, come preparare il cibo o pulire il ristorante. Puoi anche collaborare con altri membri del team per assicurarti che i clienti siano soddisfatti della loro esperienza culinaria.

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